Un arma secreta para el siso
Tetrax es un término heleno que designaba a un Pajarraco sin identificación exacta que aparece mencionada en varios textos de la caducidad como dormitorio de caza.[6] Su nombre popular en gachupin se debe al siseo continuo que producen las plumas de sus alas cuando las bate durante el revoloteo.Las normas ISO 22000 regulan la calidad de los al